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在台灣便利商店或量販店「結帳」時,經常會不知所措,因為店員會在收了錢之後,會一口氣將鈔票、零錢、點數、發票、卡片全部塞過來,逼得我們只好先全部放口袋、回家再慢慢整理。
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不過,身邊的日本朋友似乎沒有這樣的困擾,因此,幾次去日本旅遊時,特地仔細觀察了日本店員的「結帳方式」,
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其實有一套「SOP(標準作業流程)」:
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★顧客將錢和會員卡放在結帳盤中,以利清點(注意一般不會直接交給店員)
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★拿起顧客的錢和會員卡
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★大聲複述商品金額和要找的錢,結帳
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★歸還會員卡
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★先找鈔票的部份。當場會和客人點張數,確認沒問題後,「鈔票正面朝上朝前」雙手遞給顧客。
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★找零錢的部份,一般會直接遞給客人、零錢較多時則會放在結帳盤中。
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★最後給發票、道謝。
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因此,幾乎每位客人都有時間、能將鈔票、零錢、發票收進錢包中,而不會有手忙腳亂的情形~
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如果台灣也能跟進就太好了!
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